Allergene & Zusatzstoffe
Stand: 13. Oktober 2026Für jedes Gericht finden Sie hier, welche der 14 Hauptallergene und welche kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe es enthält. Buchstaben und Zahlen sind dieselben wie in unserer Speisekarte und bei jedem Gericht auf der Website.
Zu jeder Bestellung dabei
Sojasauce
AGlutenFSoja
Eingelegter Ingwer
2Konservierungsstoff9Süßungsmittel
Wasabi
MSenf1Farbstoff3Antioxidationsmittel
Hinweis zu Spuren
In unserer Küche verarbeiten wir alle hier aufgeführten Allergene. Spuren davon können wir deshalb in keinem Gericht ganz ausschließen.
Laut Rezeptur enthält keines unserer Gerichte Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie oder Lupinen.
Bei einer starken Allergie rufen Sie uns vor der Bestellung bitte kurz an: +49 155 62856877
Gerichte ohne …69 Gerichte
Nigiri 5
Nigiri AalAal, Unagi-Soße, Sesam, Sushi-Reis
Nigiri flambierter Lachsflambierter Lachs, Japanische Mayo, Sushi-Reis
Nigiri Garnelengekochte Garnelen, Frischkäse, Sushi-Reis
Nigiri LachsLachs, Sushi-Reis
Nigiri OctopusOctopus, Sushi-Reis
Maki Rolls 12
Maki AalAal, Sushi-Reis, Nori
Maki AvocadoAvocado, Sushi-Reis, Nori
Maki Garnelengekochte Garnelen, Sushi-Reis, Nori
Maki gegrillter Lachsgegrillter Lachs, Japanische Mayo, Sushi-Reis, Nori
Maki GurkeGurke, Sushi-Reis, Nori
Maki LachsLachs, Sushi-Reis, Nori
Maki MangoMango, Sushi-Reis, Nori
Maki PaprikaPaprika, Sushi-Reis, Nori
Maki SurimiSurimi, Sushi-Reis, Nori
Maki Takuaneingelegter Rettich, Sushi-Reis, Nori
Maki Tempura-GarnelenTempura-Garnelen, Sushi-Reis, Nori
Maki Tunagekochter Thunfisch, Sushi-Reis, Nori
Futomaki Rolls 5
Futomaki Garnelengekochte Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse
Futomaki LachsLachs, Gurke, Avocado, Frischkäse
Futomaki SurimiSurimimix, Gurke, Avocado, Frischkäse
Futomaki Tempura-GarnelenTempura-Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse
Futomaki ToriHähnchen Panko, Gurke, Eisbergsalat, Frischkäse, Tamago
California Rolls 5
California Garnelengekochte Garnelen, Gurke, Avocado, Japanische Mayo
California LachsLachs, Gurke, Avocado, Japanische Mayo
California SurimiSurimi, Gurke, Avocado, Japanische Mayo
California Tempura-GarnelenTempura-Garnelen, Gurke, Avocado, Japanische Mayo
California Tunagekochter Thunfisch, Gurke, Avocado, Japanische Mayo
Creamy Rolls 6
Creamy AalAal, Gurke, Frischkäse, Unagi-Soße, Sesam
Creamy ComboLachs, Aal, Gurke, Frischkäse, Unagi-Soße, Sesam
Creamy flambierter Lachsflambierter Lachs, Gurke, Frischkäse, Unagi-Soße
Creamy Garnelengekochte Garnelen, Gurke, Frischkäse
Creamy LachsLachs, Gurke, Frischkäse
Creamy Lachs und AvocadoLachs, Avocado, Frischkäse
Baked Rolls 4
Baked CreamySurimimix, Käsehaube, Knoblauch, Unagi-Soße, Sesam
Baked Garnelengekochte Garnelen, Frischkäse, Käsehaube, Knoblauch, Unagi-Soße, Sesam
Baked LachsLachs, Frischkäse, Käsehaube, Knoblauch, Unagi-Soße, Sesam
Baked ToriHähnchen Panko, Frischkäse, Sesam, Käsehaube, Knoblauch, Unagi-Soße
Fusion Rolls 19
Bonitogekochter Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Tamago, Bonitoflocken
CanadaLachs, Aal, Avocado, Frischkäse, Unagi-Soße, Sesam
Cheddar Garnelengekochte Garnelen, Cheddar, Mango, Frischkäse, Unagi-Soße
Cheddar Lachsgegrillter Lachs, Cheddar, Gurke, Frischkäse, Unagi-Soße
Cheddar ToriHähnchen Panko, Cheddar, Gurke, Frischkäse, Unagi-Soße
Doppelter LachsLachs, Avocado, Frischkäse, Masago
Golden DragonAal, Avocado, Tamago, Frischkäse, Masago, Unagi-Soße
Grün RollAvocado, Wakame, Gurke, Sesam-Soße, Sesam
Krabbe RollSurimi (Krebsfleischimitat aus Fisch), Frischkäse, Gurke, Masago
Lachs Ebiflambierter Lachs, Tempura-Garnelen, Frischkäse, Gurke
Mango-Veggie RollMango, Frischkäse, Paprika, Gurke, Eisbergsalat, Unagi-Soße
Mango AalAal, Mango, Avocado, Frischkäse, Unagi-Soße, Sesam
Mango Lachsflambierter Lachs, Mango, Frischkäse, Unagi-Soße
Red DragonLachs, Aal, Avocado, Frischkäse, Tamago, Masago
Spicy LachsLachs, Gurke, Frischkäse, Chili-Fäden, Spicy-Soße, Sesam
Tori RollHähnchen Panko, Frischkäse, Tamago, Eisbergsalat, Unagi-Soße, Sesam
Tropic Garnelengekochte Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse, Masago
Veggie RollPaprika, Gurke, Avocado, Eingelegter Rettich, Eisbergsalat, Sesam
Yumegekochte Garnelen, Surimimix, Avocado, Frischkäse
Bowls 7
Aal BowlAal, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Garnelen BowlGarnelen, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Lachs BowlLachs, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Spicy Lachs BowlLachs, Spicy Sauce, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Surimi BowlSurimi, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Tempura-Garnelen BowlTempura-Garnelen, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Vegane BowlAvocado, Gurke, Edamame, Mango, Paprika, Wakame, Sesam, Reis, Soße nach Wahl
Soße zur BowlDie Angaben der Bowls gelten ohne Soße – die gewählte Soße kommt dazu.
Sojasoße
Unagi-Soße
Spicy MayoMayonnaise, Sriracha, Kimchi-Soße
Wasabi MayoMayonnaise, Wasabi
Sesamsoßegeröstetes Sesam-Dressing
Weitere Gerichte 6
Bao BunsBao Buns mit Hähnchen in Hoisin-Soße und Gemüse
Edamame mit ChiliEdamame, Chili
Edamame mit MeersalzEdamame, Meersalz
MochiMochi Sortiment aus 3 Stück (Mango, Kokos, Kakao)
Tom Yum SuppeTom-Yum-Suppenbasis, Garnelen, Champignons, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Limette, Chili, Reis, Sesam
WakameSeealgensalat mit Sesam-Soße
Mit dieser Auswahl bleibt kein Gericht übrig.
LegendeLegende: alle Codes
Allergene
- AGluten – Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)
- BKrebstiere – Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
- CEi – Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
- DFisch – Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse
- EErdnüsse – Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse · in keinem Gericht
- FSoja – Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
- GMilch – Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
- HSchalenfrüchte – Schalenfrüchte wie Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse · in keinem Gericht
- LSellerie – Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse · in keinem Gericht
- MSenf – Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
- NSesam – Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
- OSulfite – Schwefeldioxid und Sulfite
- PLupinen – Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse · in keinem Gericht
- RWeichtiere – Weichtiere (z. B. Tintenfisch, Muscheln) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
- 1Mit Farbstoff
- 2Mit Konservierungsstoff
- 3Mit Antioxidationsmittel
- 4Mit Geschmacksverstärker
- 9Mit Süßungsmittel
- 10Enthält eine Phenylalaninquelle
Kennzeichnung nach Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) und Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung.
Fragen zu einem Gericht?Rufen Sie kurz an oder schreiben Sie uns – wir schauen gern auf das Etikett.